Lungo la valle dell’Arno, tra Arezzo e Firenze, sui colli che dominano Terranuova Bracciolini – patria del celebre umanista rinascimentale Poggio – sorge la cooperativa agricola Paterna, fondata del 1978. Quindici ettari di terra, sette dei quali dedicati alla vigna, cui s’accompagnano gli ulivi, il tutto condotto in agricoltura biologica da quasi 30 anni, con un percorso di avvicinamento alla biodinamica.